Château La Croizille

Saint Emilion Grand Cru

Fiche technique

Le rendement faible, les vignes les plus âgées de notre vignoble et la sélection drastique tout au long de l’année nous permettent de garantir une personnalité incomparable à Saint-Émilion.
L’assemblage du premier vin est particulièrement insolite de Saint-Émilion : 70% de Merlot et 30 % de Cabernet Sauvignon. Cet assemblage peut varier d’un millésime à l’autre mais néanmoins conserve ses caractéristiques de fraicheur.
Le second vin est élevé avec le même soin que le premier vin. Il est composé de merlot essentiellement et issu des plus jeunes vignes de l’exploitation. La proportion de barriques neuves est moins importante et variable selon les millésimes.

Millésimes

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